舞蹈明星兼编舞安东尼奥(安东尼奥·加德斯·安东尼奥·加德斯饰)正准备拍摄法国作曲家比才的名剧《《卡门》》。痴迷于悲剧《《卡门》》的安东尼奥一直在为女主角卡门寻找合适的人选。直到一个女舞者卡门(由·德尔·索尔··德尔索尔饰演)出现，安东尼奥立刻认定她就是女主角。安东尼奥被年轻的卡门独特的气质深深吸引，并努力把她培养成一名真正优秀的演员卡门 "。在排练中，他逐渐对卡门产生了恋爱，但自由奔放的卡门却不愿被束缚，爱上了别人。爱与死的纠缠渐渐模糊了戏剧与现实的界限，他们不知不觉地陷入其中无法自拔。

由西班牙著名导演卡洛斯·绍拉执导的爱情歌剧电影《《卡门》》，与他执导的《《血婚》与《魔恋》》并称弗拉门戈舞剧三部曲。本片获得1984年第56届奥斯卡金像奖最佳外语片提名，1983年第36届戛纳电影节评委会最佳外语片奖，最佳艺术贡献奖。