秘境广西

《秘境广西》登上央视纪录片频道。

广西新闻网-南国早报记者李伟

为什么央视享誉全球的纪录片《《舌尖上的》》(以下简称《舌尖》)刻意 "避免 "拍了两季后的广西？实际上，总导演陈晓卿是一个对广西海关情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿联合执导、广西团队拍摄的《《秘境广西》》在中央电视台纪录片频道开播，引起了广泛关注。《》记者借此机会采访了陈晓卿，了解他镜头下的广西风景是多么独特。

涠洲岛的霍格在浅海捕捞海藻，无形中为弱小珊瑚扫清了生存障碍。潜水教练莱蒙正在为 "洞穴潜水和游泳白头叶猴进化出一种特殊的胃囊来生存...《秘境广西》 ;的第一集《《天飨》》与《舌尖》都刻意回避了广西的内容，因为那时候我已经知道央视要和广西合作拍《秘境广西》，所以特别保留了桂菜，大动作。 "8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意 "绕道 "在美国，陈晓卿将其生产技术引入《舌尖》，为美国制造了"螺蛳粉 "广受吃货们的喜爱。

作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对桂菜情有独钟。去过广西很多次后，他几乎成了广西最受欢迎的人发言人 "广东菜。 "北京东四环老唐家的螺蛳粉，粉和汤都不错，但是酸笋鸭脚更好。可惜每次去，煮好的蜗牛都卖完了。看着邻桌的食物，我不能 我不禁怀疑自己的人品。 " "广西大厦的纳兰餐厅有着纯正的广西风味，啤酒鱼、扒鸡、巴度笋肉丝和桂林米粉都很正宗。 "潘家园广西楼10元一碗。吃油茶会上瘾，还能解酒...这些令人垂涎的话是陈晓卿在他的微博上写的，为许多吃货指明了一条道路。

连陈晓卿都知道南宁 这是当地的美食。他告诉记者思贤路上，桂林米粉，螺蛳粉，老朋友粉...被密集炮轰，各种口水让人。有一次我选了一个八珍粉，放了很多辣椒和酸辣椒。哦，那 很酷。 "他还透露说 "我们全家都是控 "。 "在广西拍《秘境广西》的时候，我吃过最好吃的空心菜是广西的博白，半个人高，那 很嫩！一个蔬菜，抓住它中间微微一颤，两端手拉手断了！用桂林的华侨腐乳煮炒，天下第一。 "

值得一提的是，还因为陈晓卿 s建议，《秘境广西》 ;的拍摄几乎与《国家地理》还是《地道风物·广西》 ;的两部关于广西的作品，为观众和读者呈现了一个不为人知的美丽广西。很多网友评论: "我没有。;我没想到广西会有如此丰富的资源和美食。我现在最想做的就是收拾行李，在广西走一走，看一看，吃吃喝喝。 "